Nedělní Darjeeling.

K neděli neodmyslitelně patří buchta, káva a pohoda. Já jí mám spojenou s dobrým čajem. Čaj mně vždy dokáže na chvilku dokonale odpoutat od všech starostí a donutí mně na chvilku zpomalit.

„Čaj jako meditace v pohybu: Čaj je přístupný v jeho jednoduchosti, ale je i tak hluboký, že ho můžete zkoumat celý život a pokaždé objevíte něco nového.“

 Protože příprava dobrého čaje vyžaduje dokonalý klid a uvolnění, aby byl dokonale lahodný.

Já si pro dnešní den vybral Darjeeling Gopaldhara Red Tunder Gold AF 2015, který byl sklizen 4. 11. 2015 a mám ho z meetea.cz

Prodejce u čaje uvádí toto:  „Elegantní, jemný vysokohorský černý čaj s bohatou, hřejivou chutí a vůní připomínající dřeva, exotické květy a pečené ořechy a svěží, sladkou dochutí„

 a budete se divit, ale čaj opravdu takový je. Po zalití místnost naplní vůně darjeelinského čaje, je tak typická, že nelze zaměnit a po napití je svěží, sladký prostě báječný.

K čaji jsem si pustil New York Jazz Lounge a byl jsem dokonale v pohodě do té doby, než dítko zjistilo, že si rodič dopřává relax a pohodu :-) Ale o tom, až někdy jindy. 

 

Ps. Příprava: 2g na 200 ml, vroucí voda, 4 min louhování. Na minutku používám apk  na svém Acer LiquidZ630 „A Perfekt cup of tea“ ,která nabízí velkou škálu nastavení u čajů…

Napsáno na notebooku Acer Aspire E17 E5-772G-59AU.